2/11（金） ジム＆リゾット作り

本日はガッツリジムDay。

バイク20km、筋トレ、スイム700M。

そしてサウナ50分。

家に戻ってから今日も料理を作りました。

 今日は牡蠣のリゾットを作ります。

35のオッサン厨房に入る。

 玉ねぎとパンチェッタをオリーブオイルで炒め、

 牡蠣を投入したら

シャンパンを入れ、味に幅を持たせます。

既にまいうーな匂いが。

 クックパッドのレシピに、一言一句忠実に従います。

※Tシャツは学生の頃から愛用の
明治大学ラクロス部「HUSKIES」の長T。15年選手です。

 牡蠣のシャンパン蒸しも良い香り。

お米を投入し、アルデンテになるまでじっくり水を吸わせます。

牡蠣リゾット、牡蠣のシャンパン蒸し乗せが完成。

運動していてお腹空いていたせいか、
過去最もまいうーな料理となりました。

食後は映画鑑賞。

ロスト・イン・トランスレーション

淡々とした映画ですが、最後まで寝なかったことを考えると
良くできた作品だと思われます。