2011年4月27日水曜日

4/18(月)~4/22(金)の日記

■4/18(月)
本日は福岡アポでした。

↓飛行機の中で読んだ本です↓
BISTRO男子

パスタが存在した最古の記録は紀元前3,000年とのこと。
5,000年の歴史を持つパスタが奥が深い。

シンプル、且つ、見た目がシャレオツなレシピを
身に付けようと思います。


■4/19(火)
本日は熊本アポでした。
 九州新幹線さくらで熊本へ。
世界的鉄道デザイナー水戸岡鋭治のデザイン。
和のテイストです。
熊本でみんなでランチMtg。
と、言うより「うどん屋占拠」 

>お店の方へ
いつも美味しいうどん、ありがとうございます。
いつもワイワイ騒いでごめんなさい。


■4/20(水)
本日は福岡でアポでした。

本日のお昼ご飯 
まっするが注文した「巨大カレーどんめん」。
普通の「巨大どんめん」の方がオススメです。

■4/21(木)
本日は東京で会議でした。

↓飛行機の中で読んだ本です↓
震災、復興、原発、管直人、東京電力、日本人
についてぎっしり。

読み応えのある記事が多く、
毎月楽しみです。



■4/22(金)
本日は岡山アポでした。

↓新幹線で読んだ本↓
表紙
電力、電気についての特集でした。

今回の震災では、福島第一原発が
ステーション・ブラックアウト(SBO:全交流電源喪失)に。

中国最大の原発でSBOによるメルトダウン。

そんなあり得ない設定の小説「ベイジン」(真山仁)を
昨年読んで「そんな訳ない」と思っていましたが
まさか現実となるとは。

早く終息の目処をつけて欲しいものです。

2011年4月20日水曜日

4/17(日) 緑地公園BBQ

本日は会社のメンバー達と、
緑地公園で今年第1回目のBBQをしました。
BBQ開始! 
 O氏ファミリー。
キメ顔のカンナさん。
カンナさん、風船に釣られ
いきないナンパされました(´・ω・`)
 BBQと言えばスペアリブ。 
でかいステーキを焼きました。
切るのが大変。 
 スペアリブにかぶりつく、
三国さん。
アジのみりん干しが似合う三国さん。
キメ顔の友長、変顔の梅本。
 Wレナ。
 皆、ノンビリ飲んだり食べたり。
まったりして気持ちの良い時間。
 隣のちびっこにカラまれたあぶみん。

「サングラス取って~」とせがまれ、
取った途端に「な~んだ」って言われてました。
 友長がしゃぼん玉を出した途端、
ちびっこ達が群れてきました。
下半身すっぽんぽんの、
昭和の少年みたいな子も走り回っていました。
 長袖+すっぽんぽん。
なぜ?(・ε・)
天気も良く、楽しいBBQとなりました(*´ε` *)

2011年4月19日火曜日

4/15(金) 福岡/中四国局総会

本日は福岡にて
福岡/中四国局の総会を実施。

2011年度上半期の結果確認、2011年度下半期の戦い方、
スローガンなどをメンバーとともに議論しました。

総会終了後、メンバーと血気会へ。
有名スポーツ選手、芸能人も良く訪れるお店。
 素の上田さん。
 作り笑顔の上田さん。
 引く手あまたの上田さん。
 激動の1週間を過ごし、疲れ気味の藤瀬とまっちゃん。
疲れ切ってもーた海田。  
 チーム中四国。
これまで色んなモツ鍋を食べましたが、
このお店モツ、かなりまいうーでした。
2次会は、河野矢の行きつけのバーへ。
 2011年度下半期、
目標達成は簡単ではないですが、
みんなで力を合わせて張っていきましょう!

2011年4月18日月曜日

4/11(月)~14(木)の日記

■4/11(月)
本日は大阪での業務でした。

今日は最近読んだ本について記載します。
(アーネスト・ヘミングウェイ)

PEN4/15号のヘミングウェイ特集を読み、
本棚から探してきて読みました。

どっ、どこが、どうオモシロイのかさっぱりわからない(。・ε・。)

まだまだ修行が足りぬようです。


■4/12(火)
本日は熊本アポでした。

飛行機内で読んだ本について記載します。
(三島由紀夫)

人間失格や金閣寺などと比べるとやみ易そう!
と思いきや、難解な言い回しだらけ(。・ε・。)

まだまだ修行が足りぬようです。


■4/13(水)
本日はデジタルカフェインの原さんと、
諸々仕事の相談をしながらの会食でした。
新地の美味しい鳥をご馳走になった後、
B級グルメを絵に描いたようなお店に
連れていってもらいました。
堂島精肉店 - 外観写真:
(写真は食べログより拝借しています)
堂島精肉店 - 店内写真:どうみてもお肉屋さんです
お肉のディスプレーの上が、
(写真は食べログより拝借しています)
テーブルになります。劇的な狭さ(・ε・)
赤身280円/100g。
肉売る時の発砲スチロールがお皿です。
 ミルフィーユのような牛の串かつ、3本500円。

どこかで食べた後、シメに「牛串かつ+ワイン」
といった使い方ができそうです。


■4/14(木)
本日は岡山でのアポでした。

新幹線で読んだ本について記載します
(アーネスト・ヘミングウェイ)

PEN4/15号のヘミングウェイ特集を読み、
アマゾンで早速買いました。

どっ、どこが、どうオモシロイのかさっぱりわからない(。・ε・。)

まだまだ修行が足りぬようです。

2011年4月11日月曜日

4/10(日) 牡蠣御飯&マグロ料理

本日は午前中、緑地公園でランニング。

午後はジムで、バイク20KM、筋トレ30分、プール500Mと
ガッツリ鍛えました。
公園は花見&BBQで人がいっぱい。
 暖かい一日で皆楽しそう。
来週のBBQの下見ができました。
ランニングコースも桜が満開。 
 桜の通り抜けをしながらの
贅沢なランニング。
菜の花もきれい。
 自宅に戻り、週末クッキング。
本日は2品作ります。
 牡蠣は大根おろしで洗うと、
汚れと臭みが取れます。
 昆布で出汁をとります。
几帳面にも醤油、みりんなどをちゃんと量りながら投入。
 牡蠣の旨味が詰まった出汁で御飯を炊きます。 
牡蠣は、蒸らしが始まった時点で投入。
最初から入れると牡蠣自体の風味を損なってしまうので注意。
牡蠣御飯の完成!
 もう1品はマグロの簡単料理。
全面にサラダ油を刷り込みます。
 フライパンで軽く焼きます。
 表面が「火傷する位」がちょうど良いようです。
 付け合せのアボカド。
アボカドなんて買ったのも剥いたのも初めて。
ネチャネチャします。
 アボカドに種があるなんてつゆ知らず、
種まで力ずくで真っ二つにしてまいました。
何とか上手いこと切れた(;´д` )
 赤ワインやら、みりんやら醤油やらのつけダレを
作って30分ほど浸します。
 マグロのアボカドの冷菜が完成。

より多くのレシピを覚えたくなり、
そして色んな料理器具が欲しくなりました。