7/17（日） スイーツ男子

本日は吹田にあるスイーツの名店

ル・シュクレクールに行きました。

 落ち着いた感じのエントランス。

ヨーロピアンな佇まい通路の奥がお店。  

 お店自体は狭いけど、

趣向を凝らしたスイーツがいっぱい。

 

 お上品な味のスイーツ達でした。

 美味しいものは見た目もキレイ。

また訪れたいお店です。

7/16（土） 男子ごはん

本日はジムで運動して

お腹空かせた後、2品作りました。

パスタとお肉料理を作ります。

大葉・みつば、みょうが。

日本のハーブをたくさん使用します。

日本のハーブで納豆の臭みを消した

「ひき割り納豆のパスタ」の完成。

2品目は簡単鶏料理。

鶏もも肉、じゃがいも、にんにくを

ローズマリーと塩コショウで香り付け。

耐熱皿に入れてオーブンで20分。

だけ、のお手軽クッキング。

待っている間はワイン＆生ハム。

音楽を聞きながらしばし休憩。

「鶏肉の香草焼き」の出来あがり。

桃の季節ということで、桃のカクテル

ベッリーニ（ジローラモ風に）を作りました。

桃をミキサーでピューレ状にして、

シャンパンを入れるだけのカクテル。

ベネチアのハリーズバーで生まれ、

ヘミングウェイが広めたそうです。

7/15（金） 地球テレビ エル・ムンド

NHKBS1の地球テレビ　エル・ムンド。

最近良く見る番組です。

司会はアンドレア・ポンピリオ。

ルー大柴並の濃さ。

ゲストの近藤良平。

どこかで見たことがあると思ったら、

サラリーマンNEOの

テレビサラリーマン体操の先生役でした。

コンドルズというダンスカンパニーを

主宰しているそうです。

最近のNHKBSは好きな番組だらけ。

●コズミック　フロント

●ワールドWAVE

●らいじんぐ産

●額縁をくぐって物語の中へ

●世界ふれあい街歩き

●BS世界のドキュメンタリー

受信料、今の倍でも安いくらいです。

7/9（土） ビール＆ソーセージ

本日は近所にオープンした

ビール＆ソーセージのお店、SARU　BACONへ。

ドイツビールが専門のお店。

大学の卒業旅行で、世界一有名なビアホール

ホフブロイハウスに行った位の

ビール好きには堪りません。

自家製ソーセージ。

味が濃くてちょーまいうー。

生ハム、サーモン、チーズ、

味玉、枝豆のスモークセット。

これはビールに合います。

ジャーマンポテト＆ベーコン。
これも外せない一品。

カルテンベルグ・ヴァイツェンというビール。

昔からドイツの王が飲んでいたそうです。

江坂駅から1分ほど。

居心地の良いお店でした。

7/4週の出来事

7/4週の出来事を綴ります。

■7/4（月）

7月から名古屋→福岡へ異動の福本。

会社の近所の「鉄なべ」でプチ歓迎会。

餃子の李よりまいうーなのでは。

まっちゃん、藤瀬も合流。

7月中旬には更に1名増員。

更に拡大していきたいですね。

■7/5（火）

福岡と言えば「山笠」

770年の歴史を誇る伝統のあるお祭りです。

マネキンまで山笠仕様。

そして福岡と言えば「ソフトバンクホークス」

仕事中もホークス命です。

■7/8（金）

東京から広報メンバーが来福。

部内の広報誌で福岡営業所が

取り上げられることに。

5年前は2名だった福岡営業所。

気が付いたら結構な人数になってました。

でもまだまだこれから。

皆と一緒にトコトン拡大していきます。

6/14（火） 榎原壮行会

※1ヶ月前の出来事。UP忘れてました※

元大阪支社長の榎原の壮行会でした。

インドネシアで一旗挙げるようです。

鳥取西高時代は、1年、3年で同じクラス。

社会人になりたての頃（銀行、証券会社）は、

毎月給料を融通しあってた間柄。

インドネシアで成功し、

不毛地帯の黄さんみたいになって欲しいです。

新緑萌ゆ～る野に山に、そりゃっ。

健児が粋～を発揮する、そりゃっ。

時こそ来た～れ我が選手、そりゃっ。

奮～いて敵を打～ち破～れ～

（鳥西応援歌）

7/2（土） 久々の料理

本日は久々のジム＆料理DAYでした。

1年掛けて体重73Kg→64Kgのダイエットに成功。

ダイエットは一旦終了し、筋トレして70Kgまで戻します。

 今日は2品作ります。

 1品目は、以前も作った

お肉ゴロゴロのボロネーゼ。

肉と脂を切り分けて下ごしらえ。

セロリ、たまねぎ、にんじんを炒め、

赤ワイン、ホールトマトで煮込みます。

　1品目のお肉ゴロゴロ

ボロネーゼが完成。

2品目はアンチョビを使った一品。

オリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒め、

アンチョビをオイルごと投入。

 完成したソースを1/4に切った

キャベツの間に入れ込みます。

オーブンで10分ほど焼いたら、 

キャベツのアンチョビローストの完成。（おこげ付き）

※オーブンの温度が高すぎて、

片側のアンチョビが火を噴きました。

が、味はバツグン。

今まで作った中でのベストです。 

 簡単なのでまた作ろっと。